Ostern
Ostern, Pascha – (Pas – cha gesprochen) oder wie man in Russland sagt: "Frohe Auferstehung Christi" – ist das wichtigste Ereignis des Jahres für die orthodoxen Christen! Pascha ist das herausragende Fest im Jahr und wird sieben Tage lang gefeiert. Das Wort "Pascha" stammt ursprünglich aus dem Hebräischen und wurde ins Russische übernommen; es bedeutet "der Übergang", "die Befreiung". Die Herkunft des deutschen Wortes „Ostern" wird auf verschiedene Weise erklärt. Zum Beispiel mit „Ostara", dem Namen der angelsächsischen Göttin des Frühlings. Oder mit dem altgermanischen Wort „Austrō" für „Morgenröte", das möglicherweise ein germanisches Frühlingsfest bezeichnete.
Die orthodoxen und katholischen Kirchen sind nur die Zweige der einheitlichen Apostelkirche, aber es gibt einige Unterschiede bezüglich des Liturgischen Kalenders. Während der Fastenzeit ist es allen orthodoxen Gläubigen verboten, Fleisch, Fisch und Milchprodukte zu essen, bei den Katholiken brauchen Alte, Kranke und Schwangere die Fastenzeit nicht einzuhalten.
Es gibt viele interessante Traditionen, wie das Osterfest gefeiert werden kann. In verschiedenen Ländern wird Ostern auf verschiedene Weise gefeiert.
Der Hase, der die Ostereier bringt, wurde zu einem der beliebtesten Symbole des Osterfestes in Österreich und Deutschland. In Russland jedoch ist der Osterhase weitgehend unbekannt.
Aber eine Tradition gibt es bei allen Christen – Ostereiertausch
Die Kinder in der Ukraine und in Russland bekommen weiße Eier, weil sie reine Seelen haben, und den älteren Leuten schenkt man dunkel gefärbte Eier oder Eier mit Zeichnungen, da ihr Leben schon kurz vor dem Ende steht. In Russland ist das Pascha-Fest ein Familienfest, die ganze Familie versammelt sich um den festlichen Tisch. Die Ostertafel bietet traditionell viele verschiedene Gerichte und Getränke sowie Schweine- und Kalbsbraten, Geflügel, gefärbte Eier, Kulitschi. Kulitsch, Pascha und Eier gehören zum kulinarischen Pflichtprogramm. Kulitsch ist übrigens ein traditionelles Osterbrot, und Pascha (die Speise und das Fest tragen in Russland den selben Namen) ist ein süßer Quarkkuchen in Form einer abgestumpften Pyramide. Auf die Seiten dieses Kuchens sind die kyrillischen Buchstaben XB gezeichnet, welche die Osterbotschaft bedeuten: „Christus ist auferstanden!"
Die Historiker glauben, dass das russische Wort „Kulitsch" vom griechischen Wort „kollikon" abstammt, was so viel wie «das Brot mit runder oder ovaler Form» bedeutet, aber das richtige Kulitsch soll nicht nur rund sein, sondern auch hoch, weil alles im Frühling auflebt und sich nach oben streckt.
Es erfordert viel Geduld und große Erfahrung, um ein schönes und schmackhaftes Kulitsch zu backen. Richtig gebackenes Kulitsch wird wochenlang frisch bleiben und ist schön und wohlriechend.
Jede Familie hat ihr eigens Rezept, das von Generation zu Generation weiter gegeben wird.
Am Samstag ist es nach der Tradition üblich, Kulitsch (das Osterbrot), das Fleisch und die Eier in der Kirche segnen zu lassen und dann beim Osterfrühstück zu essen. Auch werden Ostereier und Kulitsch mit anderen Menschen getauscht. Während die Eier verschenkt werden, grüßt man in Russland: „Christus ist auferstanden!" – und die Antwort lautet: „In Wahrheit ist er auferstanden!" Zum Schluss küsst man einander. Dies ist eine alte Tradition, die Versöhnung und Vergebung bedeutet.
Der Höhepunkt aller Gottesdienste zu Ostern ist die Osternachtfeier, die am späten Abend des Karsamstag gefeiert wird. Im Vergleich zur orthodoxen Tradition findet diese Feier ein bisschen früher statt. Bei den Orthodoxen findet ein feierlicher Ostergottesdienst statt, der den eigentlichen Beginn von Ostern bezeichnet. Das Fest der Auferstehung Christi beginnt erst um 23.00 Uhr in der Nacht von Samstag auf Sonntag und dauert bis 3.00 oder 4.00 Uhr früh.
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